Descrizione
SET DI 6 COLTELLI da bistecca AdHoc lama liscia di Berkel
COLTELLI DA TAVOLA PER I PIATTI DI CARNE
Lunghezza lama: cm 11
Materiale: Acciaio Inox al cromo-molibdeno vanadio
Lavaggio manuale in acqua calda.
Asciugare il coltello dopo ogni lavaggio.
Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
Il coltello per bistecca è corto e maneggevole, dotato di lama seghettata che scorre in acciaio inox sulla carne regalando un taglio netto e preciso grazie all’affilatura. Questo set di coltelli da carne è studiato per resistere alla corrosione e allo sfregamento con la ceramica del piatto, caratteristiche che lo rendono perfetto per l’uso quotidiano.
- Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio
- Lama realizzata con taglio laser
- Impugnatura composta da guancette in resina assemblate con rivetti in acciaio AISI 304 senza scanalature per evitare l’accumulo di residui
- Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
- Logo Berkel inciso sulla lama
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