Brasier/Tegame/Semifonda cm 26 con coperchio – Opus Prima – Ruffoni Induzione

Grazie al fondo largo ed ai lati generosi, le semifonde sono note per essere uno degli strumenti più versatili in cucina. La nostra semifonda Opus Prima è progettata per iniziare a scottare e rosolare su piano cottura, per poi passare comodamente al forno per brasare, ridurre e gratinare, e infine servire in tavola. Utilizzate il coperchio per trattenere il liquido di cottura e ammorbidire le carni più dure, e portatelo in tavola per un risultato di grande effetto.

Realizzato con il miglior acciaio inossidabile multistrato della categoria: uno spesso nucleo di lega di alluminio super conduttivo garantisce una grande reattività, assicurando che il cibo non si bruci o cuocia troppo. L’interno è in acciaio inox spazzolato, pratico e facile da pulire, mentre lo strato esterno in acciaio inox è predisposto per l’induzione e martellato dai nostri maestri artigiani per garantire una bellezza duratura. Le maniglie in acciaio inossidabile sono decorate con delicate foglie e il coperchio è coronato da un pomolo a forma di un aglio e di un peperone, placcato in argento dai nostri argentieri partner di Milano.

Compatibile con l’induzione.

Made in Italy.